Muchas frutas y verduras recorren miles de kilómetros antes de llegar a los estantes de las tiendas. Para sobrevivir a un transporte tan largo, a menudo se les aplica una variedad de productos de protección, lo que puede afectar su seguridad. Descubre qué sustancias se utilizan en las frutas y verduras, por qué es beneficioso comprar productos locales y de temporada, y cómo lavarlos de manera efectiva y segura con KEDAZO Food Safe. 
¿Por qué se rocía las frutas y verduras?
Para proteger las cosechas de plagas y enfermedades, los productores utilizan diferentes productos químicos. Para el transporte a largo plazo y para mejorar la apariencia en las tiendas, se aplican:
Pesticidas y herbicidas – protegen las cosechas de plagas y malas hierbas. Los residuos de estas sustancias a menudo permanecen en la piel de los productos y pueden ser difíciles de eliminar.
Fungicidas – se utilizan para proteger contra hongos que pueden dañar las frutas durante el almacenamiento.
Cerasy protectores – aplicados a la superficie de las frutas y verduras para prevenir la pérdida de humedad y darles una apariencia atractiva.
Beneficios de elegir productos locales y de temporada
Menor cantidad de químicos – Los productos de temporada y locales suelen estar menos expuestos a productos químicos, ya que no requieren almacenamiento y transporte prolongados.
Mejor sabor y calidad – Las frutas y verduras de temporada se cosechan en el momento de plena madurez, lo que se traduce en un sabor intenso y un alto contenido de vitaminas.
Apoyo a los agricultores locales y menor huella de carbono – Al comprar localmente, apoyas a los productores locales y los productos no requieren transporte a largas distancias, lo que reduce la emisión de CO₂.
¿Cómo limpiar frutas y verduras de manera segura?
Aunque elegir productos locales y de temporada reduce el riesgo de presencia de químicos, se recomienda lavarlos cuidadosamente antes de consumir. El agua corriente no siempre es suficiente, especialmente si los productos han sido recubiertos con ceras protectoras o pesticidas.
KEDAZO Food Safe es un producto especializado para lavar frutas y verduras que elimina de manera efectiva:
- Residuos de pesticidas y químicos,
- Cerasy y otros recubrimientos protectores,
- Bacterias y microorganismos que pueden estar en la superficie.
El uso regular del producto KEDAZO Food Safe aumenta la seguridad alimentaria y contribuye a una dieta más saludable, eliminando contaminantes difíciles de quitar.
¿Por qué invertir en una limpieza segura de alimentos?
Proteger la salud es una prioridad, por lo que es importante cuidar la higiene de los alimentos. Los pesticidas y otras sustancias químicas, incluso en cantidades mínimas, pueden acumularse en el organismo. Al utilizar productos como KEDAZO Food Safe, eliminas contaminantes y cuidas la salud de tu familia.
